IDIOMA
   
 
   

 

  NUESTROS PRODUCTOS  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aceituna VERDES - Rellena con Pimientos

 

 

Después de que la aceituna sufre un proceso de deshuesado la aceituna pasa por un proceso de rellenado el cual consiste en reemplazar el hueso de aceituna con la pulpa (tiras) de pimiento.
El pimiento fresco pasa por una etapa de limpieza y desinfección, despepado y acondicionado con salmuera en la que sufre la fermentación láctica natural que dura 20 a 30 días, este le dará un sabor característico al tipo de relleno y una acción conservadora que evitara el desarrollo bacteriano
El producto obtenido es envasado con salmuera nueva en diferentes presentaciones: frascos, sachet con diferentes capacidades y doypack; que son sometidos a un proceso de pasteurización para su posterior venta.


 

 

 

 

 

 

 

INFORMACIÓN

Agroindustrias Valle Vida S.A.C.
RUC.: 20533192891

 

Sede Productiva: Asentamiento 5 y 6 parcela 108
la Yarada Tacna

 

Oficinas: Domingo Orue 456 T - II 701, Lima 34 - Lima - Perú

 

Teléfono: (+51) (52) 314604
E-mail: info@vallevida.com.pe

 

 

 

 

Encuéntranos en:

 
Copyright © 2015 Valle Vida. Todos los Derechos Reservados.